Горчица с ароматом чая

В Британии появился новый вид горчицы — с запахом чая. По словам изобретателя, его кулинарное творение подойдет прежде всего для разных видов бутербродов, которые в большом количестве употребляют жители туманного Альбиона.

Вайер не скрывает рецепт «новой» горчицы. По его словам, для приготовления такой «чайной» приправы необходимы зерна французской горчицы и копченый китайский чай Лапсанг Сушонг, используемый в качестве ароматизатора.

Создатель приправы уверен, что такая горчица прекрасно будет маскировать запах подгоревших специй, вареной рыбы и другие не слишком приятные ароматы, которые могут испортить аппетит требовательным гурманам. Поэтому Вайер утверждает, что новая «чайная» горчица идеально подходит для барбекю и рыбных блюд.

Источник: lady.siteua.org

Добавить комментарий