Как выбрать качественный Пуэр

Рекомендации по выбору хорошего чая:

1. Обратите внимание на упаковку и условия хранения. Пуэр необходимо хранить в темном, прохладном, сухом, хорошо вентилируемом помещении вдали от других запахов. Традиционно пуэр продается в бумажной упаковке. Если чай упакован в вычурную вакуумную упаковку, часто он не лучшего качества.

2. Запах. Хороший пуэр должен иметь узнаваемый «чайный» запах. В зависимости от «возраста» чая, вы можете почувствовать также дымный или древесный аромат. Чай не должен иметь никаких посторонних запахов, в т.ч. запаха плесени.

3. Тщательно осмотрите сам чай. Очень старые блины (кирпичи и т.д.) пуэра имеют красноватый цвет. Более свежие – зеленоватые, но никогда они не бывают чёрными. Также на чае не должно быть никаких белых или жёлтых пятен, это – плесень. Убедитесь, что блин не имеет сколов и других повреждений.

Добавить комментарий