Амюзбуш-о-Тэ


Что же такое Амюзбуш-о-Тэ???
Это концепция подачи чая, основанная на удачном сочетании различных сортов чая с чайными лакомствами, спиртными напитками и деликатесами. В переводе с французского эта фраза звучит как «закуска с чаем» — Amuse-bouche au Thé. Рождение этой концепции проходило при непосредственном участии Жерома Риго (Jerome Rigaud), шеф-повара «Арт-кафе Ностальжи», и Игоря Бухарова, Президента Федерации Рестораторов и Отельеров России, специалистов группы компаний «Бирюзовый чай» и «La Marée». Впервые, Амюзбуш-о-Тэ была представлена московской публике в 2008г. в Арт-кафе «Ностальжи».

Амюзбуш-о-Тэ:
— Чай и посуда для приготовления чая;
— Чайные лакомства в пиалах;
— Спиртные напитки и необходимые аксессуары;
— Сырная тарелка. В нее так же добавляют мясные деликатесы.

Добавить комментарий