Эльма Чай (Elma Çay)

Эльма чай – турецкий яблочный чай. Этот напиток стали употреблять в Турции совсем недавно – всего несколько лет назад. Своей популярностью он обязан приятному сладковатому вкусу и полезным свойствам. Известно, что яблочный чай улучшает метаболизм и очищает кровь, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также является легким мочегонным средством. Приготовить его очень просто. Нам понадобится: 2 яблока, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 2-3 бутона гвоздики (пряность), 4 стакана воды.
Способ приготовления: не снимая кожуры, разрезаем яблоки и апельсин на 4 части. Все ингредиенты кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим до готовности фруктов. Процеживаем, разливаем по сканам, кладем мед по вкусу.

Добавить комментарий