Индийский Сонф ки Чай (Sonf ki Chai)

фенхель чай
Сонф ки Чай (Sonf ki Chai) — индийский чай с фенхелем (сладким укропом)

Ингредиенты на одну чашку воды:
— 1 чашка воды
— 2 чайных ложки грубо помеленных семян фенхеля
— 1/4 чайная ложка сахара
— щепотка кардамона
— листья мяты для украшения.

Приготовление:
Доведите воду до кипения.
Убавьте огонь, добавьте семена фенхеля, кардамон и сахар.
Накройте чем-нибудь и дайте завариться в течении 5 минут.
Разлейте по чашкам и украсте листьями мяты.

Добавить комментарий