Индийский Элаичи Чай (Elaichi Chai)

Элаичи чай (Elaichi Chai) — индийский чай с кардамоном.


Ингредиенты:
— семя кардамона (4 шт.)
— 3 чайные ложки чая
— 2 чайные ложки сахара или меда
— ¼ стакана молока
— 1,5 чашки воды

Способ приготовления:
Размять семена кардамона.
Залить семена водой, вскипятить. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут.
Добавить в отвар чай, сахар (мед) и молоко.
Еще раз довести до кипения.
Процедить, разлить по чашкам.

Чай с кардамоном готов! Teagrad.com желает вам приятного чаепития!

Добавить комментарий