Россия

Известно, в Россию первый чай попал только в 1638г в виде 60кг сухих листьев как подарок от владыки всея Монголии царю батюшке Михаилу Федоровичу. До этого на Руси пили лишь бурятский плиточный чай да разнотравье. Полезный напиток пришелся ко двору и с тех самых пор, чаепитие стало неотъемлемой частью любых серьезных и несерьезных посиделок во дворце, а так же и за его пределами.
Только обходилось это не дешево. Ведь ценителей чая с каждым годом становилось все больше. Хочется отметить, что в то время, когда англичане запускали часы Биг Бен в Лондоне, когда американцы боролись за свою независимость, когда Чарльз Дарвин публиковал свой труд «Происхождение видов», Российская империя наслаждалась самым лучшим чаем в Европе, привезенным из Азии, и это подтверждал известный писатель Александр Дюма: «Лучший чай пьют в Санкт-Петербурге и в целом по всей России». Это можно объяснить тем, что все европейские страны, кроме России, были вынуждены пользоваться морскими перевозками. Во время таких путешествий чай немного сырел, портился и терял аромат.

Со временем было подсчитано, что Российская казна тратит на закупку иноземного чая огромные деньжищи, и было принято решение выращивать этот куст-дерево на своей территории. Первый чайный куст в России был завезён в Никитский ботанический сад в Крыму в 1817 году. Но там он не прижился, зато освоился в других местах: в Грузии, Азербайджане (Ленкоранский район) и Краснодарском крае.

Чайные плантации Краснодарского края:
— Солох-Аулские чайные плантации
— Мацестинские чайные плантации
— Дагомысские чайные плантации
— Адлер
— Лазаревское
— Хоста
— Волковка

Нечайные чаи:
Чай с лимоном

Чайные компании:
ООО «ДАГОМЫСЧАЙ»
ООО «Дом Чая»
ООО «Московская Чайная Компания»
ООО “Дагомысская чайная фабрика №1″
ОАО “Адлерский чай”
ОАО “Мацестинский чай”
ЗАО “Хостачай”
ЗАО “Шапсугский чай”
ОАО “Солохаульский Чай”
Группа чайных компаний “Сапсан”
ООО «Компания Май»
ООО «Самир Адженси»
ООО «Мал Ком»
ООО «Производственная фирма «ТИАВИТ»
ООО «Чайная компания «Люта»»

Институт Чая:
Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops, Sochi, Russia

Музеи:
выставка самоваров «Душа русского чаепития» в Улан-Удэ

Новости:
25.10.2011 — С 15 по 18 декабря в Санкт-Петербурге пройдет VI Всемирный фестиваль чая
25.10.2011 — Со склада в Москве похитили чая на семь миллионов рублей
23.10.2011 — Новый дизайн упаковки чая «Лисма»
22.10.2011 — В Краснодарском крае закрылся сезон сбора урожая чая
17.07.2011 — Коллекция самоваров Михаила Борщева пополнилась новыми экспонатами
14.07.2011 — Чаепитие-перформанс «5PM. Tea of Art»
25.06.2011 — Пузырьковый чай уже в России.

Добавить комментарий