Китай

карта Китая
Чайные плантации в Китае занимают более миллиона гектаров и простираются от восточного побережья Тайваня до Милина в Тибете и от Юйлина на острове Хайнань до уезда Жунчэн в провинции Шаньдун. На этой территории расположены 967 уездов и 19 чаепроизводящих провинций.

Чайные церемонии:
церемония Гунфу Ча
церемония китайской народности Бай

Чаи:
Лонгхудоу
Сян Ча (Xiang Cha)
Юанянг (yuanyang)
Буланский Бамбуковый Чай
Комбуча (kombucha)
По Ча (Po Cha)
Кудин (Kudin)
Пуэр (Pu-erh)

— Улуны
Да Хун Пао
Те Лохань
Те Гуань-Инь
Фэн Хуань Дань Цун

— Зеленый Чай
Дин Гу Да Фан
Лю Ань Гуа Пянь
Тай Пин Хоу Куй

— Белый Чай:
Пай Хао Инь Цзинь

— Красный чай:
Чи Мэнь
Чжэн Шань Сяо Чун ( Лапсанг Сушонг)

Статьи:
Легенда о Да Хун Пао
Чайный стол Чаджи (chaji)
Приготовление По Ча в домашних условиях
Чаегуань
Чаху (Chahu)
Часяньло
Цзяцзы
Как приготовить чай из женьшеня
Как выбрать качественный Пуэр
Как заваривать Пуэр
Нож для пуэра

Музеи:
Национальный музей чая

Новости:
28.10.2011 — Чайный фильтр для сигарет
02.05.2011 — Новый способ сбора чайных листьев придумали в Китае
15.12.2010 — Чайная выставка в Гуанчжоу.

Добавить комментарий