Ripple Effect Tea Table — стол для чайной церемонии на водяной подушке

Двое корейских студентов голландской Академии дизайна в Эйндховене, Ханна Чанг (Hanna Chung) и Чонхва Сео (Jeonghwa Seo), спроектировали необычный столик для китайской чайной церемонии — Ripple Effect Tea Table.   Ripple Effect Tea Table — выпускной проект двух талантливых молодых дизайнеров, пока что не выпущен в серийное производство. Поверхность столика …

Китайская чайная церемония Гунфу Ча

Как известно, Китай – родина чая, из чего вполне очевидным становится тот факт, что китайцы, как никто другой, знают толк и в хорошем чае, и в способах его заваривания. За несколько тысячелетий, минувших с тех пор как были заварены первые листочки Camellia sinensis, культура чаепития в этой стране достигла поистине …

Чацзюй

Чацзюй — традиционный набор чайных приспособлений для китайской чайной церемонии Гунфу Ча. В чацзюй входят: чашка с крышкой гайвань, ложка чачи, воронка часяньло, щипцы цзяцзы, игла чацзань, кисточка чаби, чайная тряпочка чацзинь.

Чачи

Чачи — чайная ложка из китайской чайной церемонии. Как правило, используют две ложки: большую для перекладывания чая из чайницы чаегуань в чайную коробку и маленькую для засыпания чая уже непосредственно в чайник и, при необходимости, для прочистки забившегося чаем носика чайника.

Цзяцзы

Цзяцзы — большие щипцы, используемые для того, чтобы не прикасаться к горячей чашке руками, убрать из чайника спитую заварку или проводить другие манипуляции в китайской чайной церемонии.

Чатоу

Чатоу — подставка для чайной пары (чабэй и вэнсянбэй). Атрибут китайской чайной церемонии. Символически объединяет инь и янь, выраженные в форме соответственно чабэй и вэнсянбэй.

Часяньло

Часяньло — воронка, необходимый элемент китайской чайной церемонии. Предназначается она для аккуратного засыпания чая в маленький чайник, ведь чай — самое драгоценное в чайной церемонии, которого нельзя терять ни щепотки. Стоимость некоторых видов чая доходит до 25 000 долларов США за 1 кг.

Чабань

Чабань — основа китайской чайной церемонии. Представляет собой небольшой чайный столик (поднос) с поддоном. Назначение чабани в том, чтобы не давать воде или чаю проливаться на стол. Для этого в поверхности столика проделаны отверстия, через которые жидкость стекает в поддон. Изготавливаются из дерева (груша, дуб, сандал), но чаще всего — …

Вэнсянбэй

Вэнсянбэй — чаша для наслаждения ароматом. Маленький сосуд без ручки, ровный, продолговатой формы. Символизирует мужское начало. После того как в вэнсянбэй налили чай, его накрывают чашей чабэй и, придерживая пальцем, переворачивают чайную пару. Таким образом, весь чай оказывается в чабэй, а вэнсянбэй используется для вдыхания чайного аромата.

Чабэй (пиньминьбэй)

Чабэй (пиньминьбэй) — чаша в виде небольшой пиалы, из которой пьют или дегустируют чай во время китайской чайной церемонии Гунфу Ча. Используется всегда в сочетании с вэнсянбэй. Символизирует женское начало.