Как правильно пить китайский чай?

Заинтересовавшись церемонией китайского чаепития, не обязательно сразу измерять толщину фарфора у чашки или судорожно искать в магазинах правильный глиняный чайник. Для начала следует разобраться с основой великой чайной культурой.

ООО «Конфуций» — российская чайная компания

ООО «Конфуций» — российская чайная компания, основанная в 2002 году. На чайном рынке представлена широким ассортиментом чаев (более 100 позиций), поставляемых из Китая. Имеет свою фасовочную чайную фабрику. Контакты: Россия,142718, Мос. обл., Ленинский р-н п. Измайлово 20 телефоны: (495) 971 80 52, (495) 970-01-02, (495) 971-80-51 е-мейл: konf@mccinet.ru Официальный интернет-сайт …

Песня группы «Сансара» — «Лапсанг Сушонг»

Так сложно давать мне эпитеты Не зная количество вами выпитого. Хватит нескольких звёзд на литр — Всегда рядом доктор Айболит. Удивляться, конечно, хочется — Я не вполне готов к одиночеству, Но всё то, чего был лишён Мне даст лишь Лапсанг Сушонг. Мне часто кажется Бог родом из Кирова, Мой номер …

Райские птицы — российский чайный бренд

Райские птицы — российская чайная торговая марка, принадлежащая компании «Аромат Экстра». Под этой маркой выпускаются китайские и цейлонские чаи в пакетированном и рассыпном виде. Продукция: — «Райские птицы» пакетированный (Цейлонский) — «Райские птицы» чёрный (Цейлонский) — «Райские птицы» зелёный (Цейлонский) — «Райские птицы» ПОДАРОЧНЫЙ (Цейлонский) — «Райские птицы» зелёный листовой …

Как определить качество пуэра по месту происхождения?

В последнее время популярность стала набирать торговля чаем через Интернет. Для покупателя такая покупка существенно экономит время и деньги, упрощает поиск необходимого ему чая и к тому же обеспечивает доставку на дом. Но как правильно выбрать чай, если ты не можешь попробовать его на вкус и определить, хорошего он качества …

Женьшеневый чай

Женьшень (лат. Pánax),что буквально значит «корень жизни» — многолетнее травянистое растение, произрастающее только в северном полушарии, а именно в Северной Америке и Восточной Азии (главным образом, в Корее, на севере Китая и в Восточной Сибири). Всего существует около 11 видов женьшеня. Издревле женьшень известен как лекарственное растение, укрепляющее здоровье, продлевающее …

Казахский чай Кызыл шай (Kizil Shay)

Кызыл шай (Kizil Shay) — казахский чёрный чай. Такое название чай получил не потому, что его делают из кизиловых листьев и плодов, а потому, что в переводе с казахского «кызыл шай» значит красный чай. В Казахстане, как и в Китае, чёрный чай называют красным, по цвету заварки, отсюда и такое …

Лахунский Печеный чай

Этот чай так же имеет название Лажадуо (lazhaduo) на языке Лаху или поп хот ти (pop hot tea). Народность Лаху проживает на территории южного Китая в провинции Юньнань, Вьетнама, Мьянмы, Тайланда и Лаоса. Они известны еще как ловцы тигров. Для приготовления этого чая потребуются свежие листья чая. Приготовление: Сперва лахунцы …

Маринованный чай от народности Цзинпо

Многие знают, что такое черный чай (ферментированный), зеленый чай (неферментированный), и даже что такое оолонг (улун), но мало кто знает, что существует такой вид чая, который можно не только пить, но и есть — маринованный чай. Этот вид чая очень популярен в Юго-Восточной Азии в таких странах как Таиланд и …