High tea. Правила этикета (часть II)

Продолжаем знакомиться с этикетом английской чайной церемонии High tea. После того как вы размешали сахар или сливки в чае, не оставляйте ложку в чашке – ее необходимо вынуть и положить на блюдце с правой стороны. (Англичане традиционно пьют чай с молоком или сливками, а чай с лимоном носит название «русский …

Улаажаргын Сай — бурятский иван-чай с молоком

Улаажаргын Сай — бурятский напиток из иван-чая с молоком. В давние времена, до того как листья чайного дерева приобрели всемирную известность и распространение, на Руси наравне с другими травами пили иван-чай. Это растение имеет широкий ареал произрастания и встречается по всему Северному полушарию, но наибольшую любовь населения оно имеет именно …

Открытка «Упаковки для чая»

Название открытки: Упаковки для чая (Boxes for tea) Чайные упаковки, изображенные на открытке, сделаны в России в конце 19 в начале 20 веков. Материал: Жесть, тиснение, металлохромия. Эта открытка выпущена Государственным музеем истории Санкт-Петербурга в 2008г.

Открытка «Упаковки для чая»

Название открытки: Упаковки для чая (Boxes for tea) Упаковки изображенные на открытке сделаны в России в конце 19 в начале 20 веков. Материал: Папье-маше, дерево, металл, фольга, бумага, кожа, лак, роспись, металлохромия. Эта открытка выпущена Государственным музеем истории Санкт-Петербурга в 2008г.

В Краснодарском крае закрылся сезон сбора урожая чая

В Краснодарском крае закрылся сезон сбора урожая чая. Как заявили в Управлении сельского хозяйства, продовольствия и промышленности, все шесть чайных хозяйств города Сочи в этом году собрали 310 тонн чая. Это на 110 тонн чая больше, чем в прошлом году. По утверждению начальника управления Алексея Дворницкого, хозяйствам удалось не только …

Погадаевский краснодарский чай

Погадаевский краснодарский чай — чайная компания, деятельностью которой является выращивание, производство, дегустация и реализация краснодарского чая в России и за рубежом. Адрес: Россия, 354218, г.Сочи, п. Лазаревское, Верхняя Мамедка, Верхняя 4а Тел./факс: (8622)70-21-52 E-mail: haustee_sotschi@mail.ru Чайные плантации: находятся в п. Лазаревское, Верхняя Мамедка Официальный Интернет-сайт: www.domchaya.com

Чай и лимон

Чай с лимоном — русское изобретение, поэтому во всем мире часто такой чай называют «русским» чаем. Это удачный союз двух полезных продуктов — ломтика лимона и свежезаваренного чая – которое усиливает питательные и целебные свойства. Такой напиток лучше восстанавливает силы, утоляет жажду, освежает в жару. Чай с лимоном полезен для …

История американского ледяного чая (айс ти)

Холодный чай со льдом составляет примерно 85% всего потребляемого в США чая. Особенно он популярен в южных жарких штатах: Техас, Аризона, Колорадо, Юта и др. Достоверно неизвестно когда, где и кем был изобретен этот напиток. В американских источниках упоминания о нем встречаются с 60-х годов XIX века. А один из …

Русский Краснодарский Чай

Русский Краснодарский Чай Комплектация набора: — Чай черный байховый «Экстра» сорт высший 150г. — Чай черный байховый №36, сорт первый 150г. Рекомендации по завариванию: В предварительно подогретый сухой чайник насыпать чай из расчета 1 чайная ложка на чашку воды плюс 1 чайная ложка на чайник. Чайник залить кипятком и настоять …