Ирландский чай

Ингредиенты: 1 чайная ложка черного индийского чая (Ассам, Английский завтрак или Ирландский завтрак) 2 столовые ложки ирландского виски 2 столовые ложки молока 1 чайная ложка сахара Приготовление: Заварите чай в 250 мл кипятка и через 5 минут добавьте виски, молоко и сахар.

Кэймбрик — детский чай с молоком

Кэймбрик (Cambric Tea) {ʹkeımbrıkʹti:} амер. — американский чай, в состав которого входит вода, молоко или сливки, сахар и совсем немного чая. Очень популярен на детских празднованиях дней рождений в США. Чем старше становятся дети, тем крепче напиток и больше в него кладут чайной заварки. Кэймбрик чай получил свое название из-за …

Индийский чай со специями, пряностями и молоком

Ингредиенты: • 2 стакана воды • 2 гвоздики • кардамон • 4 горошины черного перца • 1 палочка корицы • 2 чайной ложки чёрного индийского чая • 1¼ стакана молока • 2 ложки сахара Приготовление: Доведите до кипения воду с гвоздикой, кардамоном, черным перцем и корицей. Добавьте заварки и варите …

Формула идеальной чашки чая

Британские ученые вывели формулу идеальной чашки чая с молоком. Данные, полученные сотрудниками Школы естественных наук при университете Нортумберленда, опубликованы в газете The Daily Mail. Специалисты определяли оптимальное соотношение компонентов и температуру, при которой необходимо употреблять напиток, проводя эксперименты с добровольцами. За время исследования, в общей сложности, волонтерами было выпито 285 чашек чая, …

Молочный чай по-шотландски

Оригинальный рецепт чая с молоком. 2 чайные ложки черного чая залейте 0,5 л кипящего молока. Дайте настояться и процедите. Взбейте 1 яичный желток с 1 чайной ложкой меда и добавьте в чайный настой на молоке. Тщательно перемешайте. Молочный чай по-шотландски готов!

Чаепитие в Тибете

О некоторых чайных традициях Тибета можно узнать, просмотрев художественный фильм «7 лет в Тибете», с Брэдом Питом в главной роли. цитата из фильма: «- мы должны исполнить обычай: Отбывающему человеку наливают чашку свежего чая. Она должна остаться нетронутой до твоего возвращения.

Чайный с желтками, молоком и лимонным соком

Для приготовления 3 порций такого напитка вам понадобятся: 3 чайные ложки красного листового чая, 4 яичных желтка, 100 мл лимонного сока, 400 мл молока. Сначала тщательно размешайте яичные желтки, добавьте лимонный сок. Затем разведите смесь охлажденным настоем чая и молоком. Готовый напиток разлейте в бокалы для коктейлей, предварительно положите в …

Креативные молочники

Компания  Liz Goulet Dubois считает, что лучший подарок — это не цветы и конфеты, и даже не деньги — а креативный … молочник. Такая вещь вызовет улыбку и порадует людей, любящих чай с молоком или кофе со сливками. И, конечно, заинтересуют молочники любителей оригинального дизайна: привлекательна сама задумка —  стеклянные …

Таджикский чай Шир Чой (Shir Choy)

Шир Чой (Shir Choy) — Таджикский чай с молоком. Этот чай очень популярен среди горного населения, т.к. он очень питательный и способствует быстрой адаптации к высокогорному проживанию на Памире. По составу больше напоминает суп, чем чай. Ингредиенты: — чай, плиточный китайский или грузинский. — молоко — сливки — соль — …